Как употреблять отруби для похудения

  Автор:
  35
Как употреблять отруби для похудения

Сбалансированное питание для здоровья и стройности в последнее время стало настолько распространенным трендом, что практически каждый знает, что такое белки, жиры и углеводы в пище, какую роль они играют и в каких количествах их нужно употреблять. Но есть и четвертый, не менее важный компонент здорового рациона, о котором порой забывают, хотя его роль нельзя игнорировать. Речь идет о клетчатке, то есть растительных волокнах, без которых нормальное пищеварение, а значит, и правильное питание, невозможны. Большое количество клетчатки содержится в отрубях. Давайте рассмотрим, как употреблять отруби для похудения.

Читать далее »

Как гасить соду для выпечки уксусом

  Автор:
  33
Как гасить соду для выпечки уксусом

Домашняя выпечка всегда вкуснее и полезнее любых покупных булочек и хлеба. Пироги и печенье собственного изготовления содержат натуральные продукты без искусственных ароматизаторов и разрыхлителей. Каждая хорошая хозяйка умеет гасить соду уксусом, как делали ее мама и бабушка. Она заботливо покажет своей подросшей дочери, как гасить соду для выпечки, и передаст лучшие рецепты теста. Но насколько оправдана привычка использовать гашеную соду для выпечки? Почему бы не заменить соду готовым разрыхлителем? Эти вопросы вызывают горячие споры и до сих пор не нашли однозначного ответа. Давайте рассмотрим, как гасить соду для выпечки уксусом.

Читать далее »

Как кушать свежий инжир

  Автор:
  27
Как кушать свежий инжир

Инжир имеет слегка сладкий вкус и особенно сладкий аромат. Они наиболее популярны в сушеном виде, но свежий инжир тоже довольно вкусный. Вы можете наслаждаться инжиром без ничего или сочетать его с другими продуктами, такими как молочные продукты, пряное вино или пирожные. Как кушать свежий инжир?

Читать далее »

Как варить какао на молоке

  Автор:
  44
Как варить какао на молоке

Какао, по сложившейся традиции, обладает репутацией детского напитка, а взрослые люди предпочитают более интенсивный вкус питьевого горячего шоколада. Но в последнее время этот досадный стереотип рушится, а многочисленные кафе и кофейни предлагают всем своим посетителям, независимо от возраста, ароматное какао. А посетители-то — не против! Потому что какао, в отличие от насыщенного шоколада, более деликатный напиток. А если варить какао на молоке, то оно обладает еще и мягким успокаивающим эффектом, дарит ощущение уюта и помогает расслабиться.

Читать далее »

Как сохранить долго свежими помидоры

  Автор:
  53
Как сохранить долго свежими помидоры

Если бы существовал рейтинг популярности овощей, то помидоры, без сомнения, заняли бы в нем первое место. Причем с большим отрывом от соперников. Краснобокие и сочные, они хороши хоть в салате, хоть вприкуску. Вот только наслаждаться свежими томатами в наших широтах удается недолго: стоит осени всерьез заявить о себе, ка они пропадают и с рыночных прилавков, и с магазинных полок. А так хотелось бы дольше сохранить свежие помидоры! Ведь консервация – совсем не то же самое, что упругие, аппетитные свежесобранные плоды… Насчет свежесобранных не помогу, но вот насчет хранения могу и подсобить. Потому что знаю, как дольше сохранить свежие помидоры. И охотно поделюсь этой информацией с вами. Как сохранить долго свежими помидоры?

Читать далее »

Как приготовить клюквенный морс

  Автор:
  47
Как приготовить клюквенный морс

Морс был и остается лучшим ягодным напитком – мы придерживаемся этого мнения даже среди разнообразия новомодных смузи, свежевыжатых соков, тоников и прочих продуктов здорового и «чистого» питания. А среди сырья для морсов пьедестал лидера занимает клюква: самая полезная, ценная и окруженная легендами ягода. Ассортимент фреш-баров и спорт-кафе поражает, но стоит только приготовить клюквенный морс, как все гурманские изыски отступают на второй план. Проявляется вкус, аромат и особое свойство морса, которое можно охарактеризовать как послевкусие уюта и добра.

Читать далее »